Sindhi Rabri Kheer Recipe In Urdu

سندھی ربڑی کھیر (INGREDIENTS)
تازہ دودھ ۔۔ دو کلو
چاول بھیگے اور پسے ہوئے ۔۔ آدھا پیالی
چینی ۔۔ 4/1 پیالی
ربڑی ۔۔ آدھا کلو
کیوڑہ ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
بادام، پستے باریک کٹے ہوئے ۔۔ چار کھانے کے چمچے

METHOD
دودھ گرم کر کے چاول ڈالیں اور چاولوں کے گلنے تک پکائیں۔ اس میں چینی شامل کر کے گاڑھا ہونے تک پکائیں، پھر کیوڑہ،ربڑی، بادام اور پستے ڈال کر خوب اچھی طرح سے ملائیں۔ اسے بادام، پستے سے سجائیں اور خوب ٹھنڈا کر کے پیش کریں۔

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*