Kafta Kabab Recipe In Urdu

کافتا کباب (INGREDIENTS)
قیمہ ۔۔ ایک کپ
نمک ۔۔ آدھا چائے کا چمچ
پسی کالی مرچ ۔۔ آدھا چائے کا چمچ
کٹا دھنیا ۔۔ ایک چائے کا چمچ
سفید زیرہ ۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
ہری پیاز ۔۔ دو کھانے کے چمچ
سویا سوس ۔۔ دو چائے چمچ
دہی دو چائے کے چمچ
ہرا دھنیا ۔۔ ایک چائے کا چمچ
آٹا ۔۔ آدھا کپ
شاشلک اسٹک ۔۔ حسب ضرورت

METHOD
ایک مکسنگ باؤل میں قیمہ نمک، پسی کالی مرچ کٹا دھنیا، سفید زیرہ، سویا سوس ہرا دھنیا اور آٹا ڈال کر مکس کرلیں۔ اب شاشلک اسٹک پر کباب بنا کر فرائی کریں۔ پھر کباب پر دہی ڈالیں اور کھانے کے لئے پیش کریں۔ کبابوں کے ذائقہ کے لئے آپ قیمہ بنانے سے پہلے گوشت کو دھو لیں پھر قیمہ بنائیں۔

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*