Cholai Ka Saag Recipe In Urdu

چولائی کا ساگ (INGREDIENTS)
چولائی کا ساگ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو
پیاز (باریک کٹی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
پسی ہوئی ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
سوکھی گول لال مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آٹھہ عدد
ہری مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار عدد
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ
سرسوںکا تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی

METHOD
چولائی کا ساگ دھو کر باریک کاٹ لیں۔دیگچی میں تیل گرم کر کے پیاز سہنری کریں۔اس میں ساگ سمیت تمام اجزاء ڈال کر ہلکا سا بھونیں اور دم پر رکھ دیں۔پانی خشک ہو جائے تو اسے دوبارہ بھونیں اور گرما گرم پیش کریں۔

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*