Chicken Malai Tikka recipe in Urdu

چکن ملائی تکہ

Find out the Chicken Malai Tikka Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Barbeque. Chicken Malai Tikka is very famous in desi people. At AllFoods you can find Chicken Malai Tikka and all the urdu recipes in a very easiest way and then enjoy it.

اجزاء:


مرغی کی بوٹیاں ------------- 4/1 کلو
دہی ------------- دو کھانے کے چمچے
کاجو پیسٹ ------------ ایک کھانے کا چمچہ
لیموں کا رس ------------ 4/1 پیالی
ادرک پیسٹ ------------- ایک کھانے کا چمچہ
نمک ------------- حسب ذائقہ
تیل ----------- حسب ضرورت
ٹوتھ پکس ----------------- چند عدد

ترکیب:

تمام اجزاء کو اچھی طرح مکس کرلیں اور مرغی کی بوٹیوں پر لگا کر رات بھر کم از کم دو گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔ گرل پین کو گرم کرلیں اور برش سے تھوڑا تیل لگائیں۔ بوٹیوں کو گرل پر رکھ کر اتنی دیر پکائیں کہ گوشت نرم ہوجائے اور اس پر گرل کے نشان بن جائیں۔ بوٹیوں کو پین سے اٹھا کر پلیٹ میں رکھیں اور ہر بوٹی پر ٹوتھ پک لگا کر پیش کریں۔

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *