Anday K Kabab Recipe In Urdu

انڈے کے کباب (INGREDIENTS)
ا’بلے اور کچلے آلو ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد ا’بلے انڈے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ پانچ عدد کٹی پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار کھانے کے چمچے کٹا ہرا دھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کھانے کے چمچے کٹی لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ کٹی ہری مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار عدد گرم مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ بریڈ سلائس ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار عدد

METHOD
ایک پیالے میں میش اور سخت ا’بلے ہوئے انڈے ڈال دیں ۔اب اس میں ا’بلے اور کچلے آلو شامل کردیں ۔ساتھ ہی کٹی پیاز ، کٹا ہرا دھنیا ، کٹی لال مرچ، کٹی ہری مرچ ، گرم مصالحہ ، نمک اور چوپ کئے ہوئے بریڈ سلائس کو آلو اور انڈے کے مکسچر میں ڈال کر اچھی طرح مکس کریں ۔اب ان کے کباب بنا کر پھینٹے ہوئے انڈے میں ڈِپ کریں اور گرم تیل میں شیلو فرائی کرلیں۔

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*