صحت مند زندگی کیلئے مچھلی کو اپنی خوراک کا حصہ بنائیں
قدرت نے سمندری غذا کو انسان کے لیے بے پناہ فوائد کا حامل بنایا ہے اور اس کی بہترین مثال جھینگا ہے، جو صحت کی حفاظت اور جگر کی بیماریوں کے خاتمے کے لئے مفید ترین نسخہ ثابت ہوا ہے۔ امریکا کی اسٹینفورڈ یونیورسٹی کی ایک تحقیق میں انسانی صحت کے لیے جھینگے کے حیران کن فوائد سامنے آئے۔
یونیورسٹی کے ہاپکنز میرین سینٹر کے سائنسدانوں نے تحقیق میں معلوم کیا کہ جھینگے کا گوشت schistosomiasis نامی بیماری کے پھیلاؤ کو روک کر بانجھ پن، جگر کی خرابی، مثانے کے کینسر اور متعدد دماغی بیماریوں کا راستہ روک دیتا ہے۔ تحقیق میں یہ اہم بات بھی سامنے آئی کہ جب schistosomiasis پر ادویات قابو پانے میں ناکام ہو جائیں تو جھینگوں کو اس بیماری کو روکنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
سائنسی جریدے پروسیڈنگز آف دی نیشنل اکیڈمی آف سائنسز میں شائع ہونے والی اس تحقیق میں یہ تشویشناک انکشاف بھی کیا گیا کہ دنیا بھر میں تقریباً 80 کروڑ افراد schistosomiasis بیماری اور خواتین اس مرض کے باعث میں بانجھ پن جیسے مسائل کے خدشے سے دوچار ہیں۔ ماہرین کا کہنا ہے کہ ان مسائل سے بچنے کا آسان حل تازہ پانی میں پائے جانے والے جھینگے کو روزمرہ غذا کا حصہ بنانا ہے۔
بشکریہ جنگ نیوز
